❗️ In order to use Verkami you must do it from another browser. Install or enter from: Microsoft Edge, Chrome or Firefox. Microsoft has stopped updating the Internet Explorer browser you are using and it is no longer compatible with most websites.

🎉 We celebrate a decade of Crowdfunding! Discover it in 10 incredible Facts

Participa del primer vi DO Alella elaborat de forma col.lectiva!

Vols crear amb nosaltres un vi blanc de finca, artesanal i producció exclusiva?

Category

Created in

0
seconds
86
Pledges
8.493€
From 6.000€
Contribute to the project
View project in Castellano

Choose your reward

Un vi col.lectiu a Les Costes, vinya a la Vall de Rials

Plantada l'any 1993 i situades al nord-oest de la petita Vall de Rials dins el terme municipal d'Alella són un magnífic mirador de la Vall i del mar mediterrani. El raïm Pansa blanca és la varietat majoritària de la vinya i la que millor s'ha adaptat al sòl i el clima de la regió.

Vall de Rials
Vall de Rials

De la Pansa blanca volem fer-ne un vi blanc de forma col.lectiva.

Un vi ecològic, artesanal i de producció exclusiva per els participants del projecte.

  • Collirem el raïm i farem el premsat a la mateixa vinya amb una premsa manual.

  • Després el vi madurarà durant 6 mesos en bóta de roure americà.

  • Quan el vi estigui elaborat entre tots escollirem el disseny de l'etiqueta i el nom del vi.

L'impulsor del projecte

Albert Federico Salellas, Viticultor

Inicio el meu projecte vitivinícola l'any 2015 recuperant unes vinyes velles a la població de Teià, el Maresme. D'aqui neix el meu primer vi DO Alella, el Pensa 2015. La bona acollida del vi em fa seguir endavant i actualment treballo 7 hectàrees de vinya i elaboro cinc vins, tots dins la Denominació d'Origen Alella. El cultiu és ecològic respectant al màxim la biodiversitat de l'entorn. També segueixo alguns del consells de l'agricultura biodinàmica com per exemple fer la poda d'hivern en lluna descendent i el manteniment del sòl amb coberta vegetal.

Coberta vegetal
Coberta vegetal

Calendari previst

TARDOR 2020 Verema

PRIMAVERA 2021 Disseny etiqueta i nom del vi

ESTIU 2021 Presentació del vi i entrega de les recompenses.

Sobre les recompenses

RECOMPENSA Només vi!

3 o 6 ampolles del vi que elaborem.

Per els que vulguin col.laborar en el projecte però sense participar directament en l'elaboració del vi.

Per els que vulguin participar en l'elaboració del vi poden escollir d'entre 4 opcions:

RECOMPENSA PACK INDIVIDUAL

RECOMPENSA PACK FAMÍLIA

RECOMPENSA PACK PARELLA

RECOMPENSA ESPECIAL RESTAURANTS, BOTIGUES ESPECIALITZADES I WINELOVERS

En l'apartat Recompenses es detalla en què consisteix cadascuna d'elles.

També hi ha una recompensa que permet visitar el celler on farem l'elaboració del vi, el Celler Modernista Alella Vinícola. Aquesta recompensa inclou tast del vins d'Albert Federico i dinar en el restaurant del mateix celler Alella Vinícola.

A què destinarem les vostres aportacions

  • Una part anirà destinada a la compra del material necessari per l'elaboraració del vi: caixes de verema, premsa, dipòsits, bótes, ampolles, etiquetes, etc,.

  • L'altra part restant anirà destinada a millores en el cultiu de la vinya i en cobrir part de la despesa d'elaboració dels vins anyada 2019.

+ Info

Contacte

mail albertfede@gmail.com

tel/whatsApp 672 046 972

També ens trobareu a Instagram Les Costes

FAQ

There are none published yet.

Do you have any other queries or questions?

16 comments

If you are already a sponsor, please Log in to comment.

  • Andreu Bosch Rodoreda

    Andreu Bosch Rodoreda

    5 months

    Gran projecte col·lectiu amb la traça de l'Albert, que s'estima la terra i la vinya, la tradició vitivinícola de la DO Alella. Content del nom del vi que en sortirà, Miques de sauló (el sauló és el terroir característic del vessant de solell del Parc de la Serralada Litoral, i les miques, mot ambivalent, un dels components del granit i, doncs, del sauló, també reflecteix la mineralització que absorbeixen els ceps...

  • Albert Federico Salellas

    Albert Federico Salellas
    Author

    12 months

    Recta final de la campanya i objectiu aconseguit! Moltes moltes gràcies a tots els que ho heu fet possible!!!

  • silvia

    silvia

    12 months

    Molta sort al projecte!!

  • María José Saavedra Hernández

    María José Saavedra Hernández

    12 months

    Fet Albert!! i preparats per la Verema!! Força i petons Xavier i María José

  • Mercè

    Mercè

    about 1 year

    Fet Albert! amb ganes de tastar-lo! Què vagi molt bé tot el procés d'elaboració!

  • Genina

    Genina

    about 1 year

    Fede! Molta sort! una abraçada! Oriol i Genina

  • Alicia

    Alicia

    about 1 year

    Salut!!! :)

  • Elisabet Pruna mercader

    Elisabet Pruna mercader

    about 1 year

    Fet, amb ganes de provar-lo.

  • Albert Federico Salellas

    Albert Federico Salellas
    Author

    about 1 year

    Ja som 40 mecenes, 40 mil gràcies!

    Seguim!!!

  • Eabad

    Eabad

    about 1 year

    Salut i bon vi Albert!!!

#12 / El Miques ja corre!!!

Èxit de participació en la presentació del Miques de Sauló. Més de 60 persones van passar ahir vespre a degustar el vi i a recollir els seus vins.

#11 / Presentació del Miques de Sauló

Estimats mecenes,

El proper dilluns dia 5 de juliol us esperem de 7h a 10h del vespre al Restaurant Alella Vinícola, degustarem el nostre vi acompanyat d'un maridatge especial i us podreu emportar les vostres ampolles del Miques de Sauló!!

Dia: 5 de juliol

Hora: 7h a 10h del vespre (dins aquest horari podeu venir l'hora que vulgueu)

Lloc: Restaurant Alella Vinícola, Rambla Àngel Guimerà, 62, d'Alella

US ESPEREM!!!

Albert

#10 / Presentació del Miques de Sauló!

Estimats mecenes,

Ja tenim data per a la presentació del nostre vi col.lectiu Miques de Sauló.

Serà el proper dilluns 5 de juliol

Hi haurà degustació del vi amb un maridatge especial!!

Tots els que vingueu us podreu emportar les vostres ampolles Miques de Sauló, els que no vingueu les rebreu a casa durant el mes de juliol.

En una propera entrada anunciaré lloc i hora de la presentació.

Salut i bon vi!!!

Albert

#09 / and the winner is....

MIQUES DE SAULÓ

Miques de Sauló serà el nom del nostre vi col.lectiu!!!

El resultat de les votacions ha estat:

12 vots per Vint Vint

20 vots per ViViu

21 vots per Miques de Sauló

Ara que ja tenim el nom anem a vestir l'ampolla amb una etiqueta ben xul.la! Qui vulgui pot presentar un disseny d'etiqueta. El disseny pot ser fet per vosaltres mateixos o bé per un familiar, amic o conegut!

Teniu temps durant tot el mes de febrer. M'envieu els dissenys al mail albertfede@gmaul.com.

Si surt més d'un disseny farem també una votació popular per escollir el millor.

Seguim!!

Albert

#08 / and the winner is....

Estimats mecenes,

Molts ja heu votat, però encara quedeu alguns per fer-ho, teniu temps fins el dilluns al migdia.

Recordo els tres noms a votació: Miques de Sauló, Vint Vint i ViViu

Envieu correu amb el nom escollit a albertfede@gmail.com

Dilluns a la tarda sortirà publicat aqui el blog el nom guanyador!!

Gràcies a tots per ser-hi!!!

Albert

#07 / Segona Volta!!!

Estimats mecenes,

Els resultats de les votacions han estat molt igualats per els següents tres noms:

Miques de Sauló

Vint Vint

ViViu

Fem una segona volta de votacions però només es pot votar aquest tres noms.

Els que teniu pack parella i pack família teniu dos vots, la resta només un vot!!!

Som-hi!!!!!

Albert

#06 / Votació en marxa!!

Estimats mecenes! molts de vosaltres ja heu votat, els que falteu per votar animeu-vos!!

El dilluns de la setmana que ve publicaré aqui al blog el nom guanyador!!!

Albert

#05 / Propostes nom vi!

Aqui va la llista dels nom proposats:

Dóna'm pit
(en referència a l'expressió castellera)

Riallí
(de Vall de Rials)

Vi d'Aranya
(en referència l'aranya que ens va acompanyar el dia de la verema)

Ben trempat

Teixit de Sauló
(Sauló és el nom que li donem al granit d'Alella)

Miques de Sauló

Xinglons de Sauló

Vint Vint
(en referència aquest any 2020 tant diferent a qualsevol altre per a tots)

20 20

MMXX

Somia

Llaços

Vilella

Fluir cooperatiu

Salellas Blanc Alella

Col.laboraVi

Junts x Vi

VerkaVi

Trebla (Albert escrit a l'inversa)

ViViu

Dolça flor d'Alella

Flor blanca

Diamant d'Alella

Aromes d'Alella

Blanc l'Estimat

Fada

Ja podeu escollir el nom que més us agradi i m'ho envieu al mail albertfede@gmail.com

Les parelles i famílies participants correspon un vot per cadascun dels membres.

Som-hi!!

#04 / Èxit de propostes!

La rebuda de propostes per el nom del vi ha estat un èxit. Tenim més de 15 propostes!

El dilluns que ve les publicaré aqui al blog i decidim la millor.

Teniu temps encara per a fer més propostes, animeu-vos!

Gràcies!

Albert

#03 / Posem-li nom!!!

Estimats mecenes el vi ja estar quasi a punt!! Li queden un parell de mesos de criança.

Mentrestant anem pensant quin nom volem posar-li al vi.

Envieu la vostra proposta de nom al mail albertfede@gmail.com

Quan tinguem totes les propostes escollirem la millor a través d'una votació popular!!

Albert

#02 / El vi col.lectiu fent criança en les barriques!!

Estimats mecenes el vi ja porta unes setmanes de criança en les barriques.

Ahir vam fer-ne el primer tast amb l'enòloga de primer nivell, la Pilar Salillas (Celler La Gravera, DO Costers del Segre) i amb l'Alicia, experta viticultora biodinàmica de la DO Alella.

La primera impressió és molt i molt bona! En tres o quatre mesos més de criança estarà a punt!!

Aqui teniu unes fotos de la jornada de tast d'ahir a la tarda:

Preparant les barriques!
Preparant les barriques!

Traient mostres del vi
Traient mostres del vi

A punt pel primer tast !!
A punt pel primer tast !!

Ben aviat el podrem compartir tots plegats!!!

Salut i bon vi!

#01 / El vi col.lectiu en marxa!!!

Jornades de verema 5 i 6 de setembre 2020

Veremadora empordanesa amb molt d'estil!!!

La bona feina dóna els seus fruits

Feina d'equip

Preparant la premsada

Velles però boniques tècniques ancestrals de fer vi!!

We use our own cookies to provide website functionality and third party cookies to analyze traffic and serve targeted advertisements based on your surfing habits. You can accept all cookies by clicking “Accept” or obtain more information and set your preferences here.